Té para calmar el dolor de la ciática, los dolores en las articulaciones y anti-inflamatorio

El té de Masala Chai o también llamado té chai indio. Esta bebida india a base de té negro combinada con otras especias, se ha popularizado en los últimos años enormemente no solo por sus grandes beneficios para la salud sino también por su agradable sabor y sus altos niveles de antioxidantes y propiedades anti-inflamatorias.

De hecho este te sobresale por su textura sabrosa y su sabor suave que suele estar acompañado de ingredientes como el jengibre, la pimienta negra, el anís estrellado, canela, cardomono, clavo de olor ente otros.

Existen varias recetas para preparar este té, pero todas son similares en su textura a la del café con leche o crema, partiendo solo por su naturaleza como te, esta bebida resulta ideal como relajante, incluso muchas personas han manifestado una relajación solo al oler su aroma.

Por otro lado gracias al jengibre vamos a beneficiar a nuestro cuerpo con propiedades anti-inflamatorias de forma natural. Aunque no olvidemos que gracias al clavo, otro ingrediente indispensable en esta bebida, podremos relajar los músculos y reducir cualquier inflamación, incluso la inflamación en el nervio ciatico.

Té Masala Chai – Anti-inflamatorio y para las articulaciones

tea

Ingredientes

  • ¾ de taza de agua
  • una cuchara de té negro
  • ½ taza de leche
  • un clavo de olor
  • un grano de cardamomo abierto
  • 3 bayas secas de pimienta negra
  • un trocito de una varita de canela
  • ½ cucharada de raíz de jengibre rallada
  • Azúcar al gusto

Preparación

Para su preparación deberás moler bien la pimienta, el clavo y el cardamomo, juntos en un cuenco hasta obtener una mezcla de polvo fina. Empezar a hervir agua con leche añadiendo las especies molidas y la canela durante 5 minutos. Por último se reduce el fuego para añadir él te negro y el jengibre y se deja hervir otros 5 minutos más o hasta que se vea el té oscurecido. Antes de servir se debería colar.

Una vez que pruebes este fabuloso té, comprobaras lo delicioso y beneficioso que es.