Aprende cómo hacer tu propia sangría sin alcohol en casa

La sangría es una bebida alcohólica refrescante típica de España. Es elaborada con vino, fruta picada y algún endulzante. También es llamada Zurra en algunas ciudades de España. Pero lo que en realidad le da su delicioso sabor no es el alcohol, sino la rica combinación de frutas. Hoy te enseñaremos a elaborar una riquísima sangría sin alcohol.

Esta rica bebida tuvo sus orígenes aparentemente en Ecuador en la primera década del siglo XIX y su fórmula fue tomada por los españoles, quienes al emigrar a distintos países fueron llevando consigo las técnicas de elaboración de este licor. Hoy en día es una bebida bastante conocida y popular alrededor del mundo; incluso en países de Sudamérica tales como Paraguay y Uruguay.

Sangría sin alcohol: hazla tú mismo y disfrútala en casa

Según la normativa de la unión Europea, únicamente puede producirse La Sangría original en España y Portugal. Sin embargo, hoy tendrás el honor de conocer una exquisita receta para elaborar tu propia sangría sin alcohol, cuyo sabor se asemeja mucho a la sangría original Española.

Sangría sin alcohol

Aunque hay miles de recetas para elaborar sangría que prometen ser la auténtica. La receta que te daremos a continuación es una de las más utilizadas, pues la combinación exacta de los ingredientes hace que su sabor sea muy parecido al de la sangría original, a pesar de no contener alcohol.

Así que no te prometemos que el resultado será la auténtica sangría española; pero si que podrás disfrutar de una deliciosa y refrescante bebida.

Receta de sangría sin alcohol

Esta receta rinde para 8 porciones.

Ingredientes

  • 3 tazas de agua con gas.
  • 2 tazas de agua hirviendo.
  • 1 manzana.
  • 2 bolsitas de té negro.
  • 1 lima.
  • 2 palitos de canela.
  • 1 limón.
  • 1 naranja.
  • 1 taza de jugo de naranja.
  • ½ taza de azúcar moscabado
  • 3 tazas de jugo de granada
  • 1 taza de fresas.

Modo de Preparación

  • Para empezar, lava muy bien la lima, el limón, la naranja y las manzanas, puesto que estas serán utilizadas con su piel.
  • Corta en rodajas muy finas el limón, la lima y la naranja.
  • Corta la fresa en rodajas.
  • Extrae el corazón de la manzana y corta en cuadritos de 3 a 5 cm.
  • Hierve el agua, cuando hierva agrega las bolsitas de té y la canela. Apaga y deja reposar durante 5 minutos.
  • Transcurridos los 5 minutos, extrae las bolsas de té y deséchalas.
  • Agrega el azúcar y remueve hasta disolver muy bien.
  • En un envase grande vierte esta mezcla y agrega todas la frutas que picaste anteriormente, junto con los jugos de naranja y granada.
  • Mezcla y refrigera tapado durante toda la noche.
  • Agrega el agua con gas al momento de servir.

Listo a disfrutar de esta deliciosa bebida casera. Lo mejor de todo es que aparte de ser agradable, carece de los efectos nocivos del alcohol y en cambio agrega a nuestro organismo un maravilloso aporte de vitamina C incluido en las frutas. Además, esta bebida es especialmente agradable para disfrutar en esos días de mucho calor.

Esperamos que te haya gustado esta maravillosa receta de sangría sin alcohol. Si lo deseas puedes compartirla con tus familiares y amigos. También, puedes comentarnos un poco que te pareció al probarla.